Kleiner Auszug aus unserem Jahresprogramm:

Im Jänner zusätzlich im Angebot: "Das Wirtering-Menü"

Im Februar ab Aschermittwoch unsere Fischwochen. "Genuss aus Fluss und Meer"

Am Aschermittwoch selbst am Abend großes kaltes Buffet und warme Fischgerichte à la carte, mit eigener Speisekarte.

Frühling/Frühsommer: "Stechfrischer Spargel" aus dem Eferdinger Landl, Frühlingsgemüse und Salate, "die Gastgartensaison ist eröffnet" dazu Jausenspezialitäten mit hausgemachten Käseaufstrichen, hausgemachte Haxl-Sulz, mariniertes Rindfleisch mit Kernöl - kaltes Surbratl mit Bio-Kochkäse, Brettljause herzhaft garniert, selbstgemachter Speck und Geselchtes....

Frühlings- und Sommerzeit:

Steirische Eierschwammerl und Steinpilze in verschiedenen Zubereitungsformen: (mit Nudeln, als Risotto, in Kombinatiion mit gegrilltem Schweinsfilet oder Steaks oder Fischfilets,...)

"Der Gastgarten ist eröffnet" - unter den großen alten Kastanienbäumen am vorbeiplätschernden Grünbach lässt es sich aushalten... es erwarten Sie knackfrische Salate und unsere Jausenspezialitäten mit hausgemachten Käseaufstrichen, Selbstgesurtem Bratl, handgerührter Kochkäse, mariniertes Rindfleisch mit Kernöl, hausgemachte Haxl-Sulz,....

Im September-Oktober die "Oktoberfest-Schmankerlwochen" mit bayerischen Schmankerln und Oktoberfest-Bier, Bierspezialitäten, Craft-Biere wie I.P.A. Bier, Zwickl vom Fass,.... Sturmzeit und Jungweinzeit....

Im Spätherbst dann anschließend Wildwochen mit Wildspezialitäten aus heimischen Revieren.

danach beginnt die Advent- und Weihnachtszeit: an den vier Adventsonntagen von 10 - bis 15 Uhr geöffnet.

BETRIEBSURLAUBE 2018:

Karwoche vom 26. März bis 3. April 2018 GESCHLOSSEN.

Pfingstwochenende 19. und 20. Mai 2018 GESCHLOSSEN.

Herbsturlaub vom 20. August bis 11. September 2018

Montag und Dienstag RUHETAG!

und einem breiten Angebot von ausgesuchten Rotweinen auch im Offenausschank zu attraktiven Preisen zum Probieren und Kennenlernen auch im glasweisen Ausschank.


Die duftig-fruchtigen Jung-Weine des Jahrgangs 2017 für den Sommer 2018:

treffen nach und nach ein und erfreuen uns mit ihrer Duftigkeit und Frische!

Ausgesuchte österreichische Qualitätsweine auch im glasweisen Ausschank zum Probieren und Kennenlernen zu besonders günstigen Preisen


Kleiner Auszug aus unserem Weinangebot:

KAMPTAL DAC Grüner Veltliner Franz Maglock, Straß (Gebietssieger Kamptal, Profil-DAC-Sieger, Salon)

KREMSTAL DAC Grüner Veltliner "Frauengrund" oder "Gottschelle", Fam. Fink, Höbenbach

WEINVIERTEL DAC Alfred Amon, Kleinhadersdorf bei Poysdorf

WEINVIERTEL DAC "Längen vom Löss"  Franz Prechtl, Zellerndorf

TRAISENTAL DAC Grüner Veltliner, WG Preiß, Theyern 

Grüner Veltliner FEDERSPIEL "Klostersatz", Bioweingut Schmidl, Dürnstein, Wachau

Grüner Veltliner "Wagram" Bernhard ECKER, Kirchberg/Wagram

Grüner Veltliner "Klassik", "Brunnthal 1 ÖTW" oder "Scheiben 1 ÖTW" Franz Leth Wagram

Grüner Veltliner "Ehrenfels" 1 ÖTW Lage, Franz Proidl, Senftenberg, Kremstal

Gelber Muskateller "leicht-knackig-fruchtig" Riegelnegg, Gamlitz

Welschriesling "Steirische Klassik" oder Sauvignon blanc "Sernauberg" Karl Riegelnegg, Gamlitz, Südsteiermark

Weißburgunder Spätlese/ trocken Maglock, Kamptal, NÖ

Chardonnay, Carnuntum, Philipp Grassl, Göttlesbrunn, NÖ

Rotgipfler "Gumpoldskirchner Tradition" Reinisch, Tattendorf

Riesling "Rameln" Franz Proidl, Senftenberg,.....

 

 Rotweine - Schwerpunkt Österreich:

Zweigelt "Classique" oder "Rosso e Nero" Pöckl, Mönchhof,

Blaufränkisch, "Hochäcker" Kerschbaum Mittelburgenland;

Zweigelt oder Cuvée Tiglat, Goldentis, Tadten, Seewinkel

St. Laurent "Ausstich"; St. Laurent "Große Reserve", Stiftsweingärten Tattendorf

St. Laurent Weingut Schneider, Tattendorf

Zweigelt Golser Schmalgründe, Bioweingut Rommer Gols

IMPÉRIAL Cuvée Rot, Schloss Halbturn, Burgenland

Pinot Noir "Selection" Landauer-Gisperg, Thermenregion

Rubin Carnuntum, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah Bio-Weingärtnerei Hannes Artner, Göttlesbrunn, Carnuntum

Neuentdeckungen: Primitivo Salento Torcicoda, Apulien, Italien (3 Gläser, Gambero Rosso)

Castel del Monte DOC, Aglianico, Tormaresca, Apulien

Geheimtipps: die Weine der "Cotes du Rhone" und "Minervois" aus Südfrankreich und Südwestfrankreich......

und noch viele andere Weine mehr warten, um von Ihnen verkostet zu werden.


Weiters empfehlen wir unseren hausgemachten Obst-Most!

Most - Der naturbelassene Getränkeklassiker aus heimischen Streuobstwiesen


Unsere Fassbiere:

Gösser Spezial vom Fass

Gösser dunkles Zwickl vom Fass

Zipfer Doppelgold vom Fass

"HEDU" Helles+Dunkles Bier vom Fass

Weihenstephaner Weißbier vom Fass

NEU: Hofbräu Weißbier alkoholfrei

und Gösser "Naturgold" Alkoholfrei


Direktsäfte vom "Stockinger Bauern", Familie Brandlmayr aus Gunskirchen


Prämierte Edelbrände von Christian Brunner, Sammerhof Kirchham bei Gmunden und Stockingergut Fam. Brandlmayr Gunskirchen

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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